九州へ 鹿児島は枕崎編

鰹節職人の“おすけ”事、金七商店“瀬崎祐介”に会いに。。

またもや車両に、、一人ぽつんと鹿児島は枕崎へ。。まじ誰も居ない。。

合流し、わくわくしながら“金七商店”鰹節工場へ。。

鰹ー!!

b0192008_12242824.jpg


休日にも関わらず、鰹を捌くところから見学させてくれました!!

b0192008_12285549.jpg


職人ですわ☆カッコいいですわ☆

伝統を感じますわ☆

b0192008_12321929.jpg


以前から、工場見学をしたいとお願いしていて、やっと実現☆

鰹節が出来る迄、、市場からの仕入れから、本当一から十まで教えて頂きましたよ☆

お陰で俺は相当鰹節に詳しくなりました!!

雄節・雌節、焼津乾燥機、工場によって異なる鰹節のライン・形の微妙な違い、

鰹節の脂のノリも見分け出られるぜ!!フフッ!!

一本の鰹節が出来る迄、相当な労力と時間を費やすんだわ。。

伝統を重んじながらも、更に進化させようとする“鰹節職人魂”を感じました☆

b0192008_13262658.jpg


やはり鰹節道や自分のサックス道、、

一つの道を精進していく事で、人としても成長出来るんだと思った!!

これからもフィールドは違えど、切磋琢磨で頑張っていきたい!!
[PR]
by akiragsaxophone | 2011-04-29 12:49

PROFILE

akirag/Saxophonist
RIDDIMATESでSax吹いてます。
たまにFluteも吹きます。
健康&笑顔がモットーです。

brassrockers.com
twitter.com/akiragsax
instagram.com/akiragsax

b0192008_2334864.jpg

RIDDIMATESの新譜!!
4月9日 Release !!
New Album『JOY』!!
b0192008_20532185.jpg

こちらで購入出来ます!!

2013年6月19日Release!!
『 ZION RHAPSODY 』
b0192008_12251763.jpg
こちらで購入出来ます!!


2012年10月17日 Release!!
mini album
『 LOST ONENESS 』
b0192008_22473621.jpg
こちらで購入出来ます!!










カテゴリ

BEER

最新の記事

RIDDIMATES新作MV..
at 2016-08-05 23:27
RIDDIMATES New..
at 2016-07-22 12:00
RIDDIMATES NEW..
at 2015-11-23 21:08
RIDDIMATES NEW..
at 2015-11-22 22:07
RIDDIMATES NEW..
at 2015-11-17 17:46

以前の記事

2016年 08月
2016年 07月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 01月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月

その他のジャンル

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧